Michelada

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 Bebida típica de México hecha con cerveza y diversidad un tanto poco usual de ingredientes...
Mas que una bebida, es la forma mas tradicional y mexicana de disfrutar una buena cerveza del país.
    Etimológicamente esta bebida es reciente y tiene su lugar o nacimiento dentro de la capital de México y esta a diferencia de otras bebidas tiene una preparación un tanto peculiar, ya que conlleva una variedad de ingredientes que de primera mano da una explosión de sabores.

Foto de: Ericka Escalante, CDMX, 2023.

Suele ser una bebida muy versátil en su preparación con salsas, escarchados, dulces, cervezas o hasta frutas.

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Aguas Frescas

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Estas bebidas tradicionales se preparan en todo el país, cada estado tiene su propia versión gracias a la variedad de ingredientes locales, las más populares son: jamaica, melón, papaya, horchata, limón con chía, mango y guanabana. Los mercados y fondas son los principales lugares donde se preparan estas bebidas. Alfalfa con limón, mango con maracuyá y aguacate son las que se acostumbran en el mercado de Jamaica y Coyoacán. La horchata también tiene su variantes, en Chiapas y Tabasco se prepara con avena y cacao.                                                    Foto de: Adan Hernandez, CDMX, 2023.
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Mezcal

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